麦志恒年近花甲从种香蕉到养鱼虾 “新兵”也能连年赚钱

 
  年近花甲的麦志恒,两年前还在外地种香蕉,现在在广东中山市民众镇沙仔村养鱼虾,有5口塘约50亩,在当地算是养殖规模不小的养户。“很多东西原来都不懂,基本按照海大技术员给的方案做,效果挺不错。”麦志恒说,从投苗前的准备工作、投苗密度、用药、投料到养殖过程的管理,他都得到海大技术员的指导,养鱼虾两年来连年赚钱。
  
  鱼虾混养模式稳赚钱&nbsp选优质草鱼苗增产值
  
  中山市民众是传统的草鱼对虾混养地区,麦志恒同样选择草鱼对虾混养,但是他的养殖模式和当地很多养户不同。他的养殖模式为:对虾二代苗5-6万尾/亩、草鱼80-90尾/亩(0.8-1.0两/尾)、鳙鱼15-20尾/亩(1-1.2两/尾);鱼虾同时放苗,养殖周期3-4个月,刮虾规格为40-60支/斤,一年养两造,而且中间不干塘,草鱼、鳙鱼不过塘。
  
  “鱼虾混养不会亏,就算虾没养成,至少有鱼可以保本。”麦志恒告诉《农财宝典》记者,不要小看鱼的效益,比如其中一口塘10亩,投草鱼苗1000多尾、鳙鱼200多尾,年底时草鱼长到平均10.5斤/尾、鳙鱼分批卖(平均5斤/尾),草鱼塘头价8.5元/斤(10斤/尾)、鳙鱼7元/斤(5斤/尾),一口塘就有10万元左右的收益;加上虾,无论成功还是失败,多少都有些产量,肯定赚钱。
  
  麦志恒介绍,他今年养殖也比较顺利。今年的早造虾,4月20日投苗,8月中旬卖虾,亩产500斤左右,出虾规格为40-60支/斤;现在养的第二造虾,到10月14日已达70-80支/斤,草鱼平均10斤/尾。
  
  “刚开始时,我也不注意草鱼的效益,能卖多少是多少。后来在海大技术员的推荐下,我去年尝试了海大的百容草鱼苗,该苗不仅成活率很高,而且整个养殖过程算下来,百容草鱼苗平均比本地普通草鱼苗重2斤/尾以上。”麦志恒认为,一条好的苗种,像海大百容草鱼苗,每尾多投资几毛钱,但是却可以多长两斤鱼,相当于赚多15元;而且百容草鱼苗养出的草鱼身材修长好看,比本地草鱼的售价高几毛钱(因为虾塘鲩养出的本地草鱼肚子很大,价格低不好卖)。
  
  鱼虾均投料&nbsp调水防病提高投喂率
  
  当地鱼虾混养的养户中,很多人只投虾料。麦志恒不仅投草鱼料,还投高档草鱼膨化料。“不投草鱼料,草鱼会吃虾料,从而导致成本增加。”他一般对虾和草鱼同时投喂,先开投料机将草鱼引诱到投料机周围吃料,半个小时后在虾塘其他边落偷偷泼洒虾料,这样就会避免草鱼吃虾料。一般投喂草鱼料需要的成本为6.2-6.3元/斤,投喂虾料需要增加0.5元/斤以上。
  
  此外,麦志恒投料的量也很有特点。比如目前他的一口塘12亩,投苗2个月左右,投喂草鱼料一天160斤,虾料60斤一天,一天两餐,大部分时候保持2%-3%的投喂率。麦志恒表示,无论下雨还是晴天,他都是保持合理的投喂率。因为他经常注意调水增氧,所以投料有保证。
  
  进入10月份以来天气逐渐转凉,水温越来越低,鱼和虾吃料减少,池塘养殖的安全性降低,水质变得极为糟糕,鱼虾的生长减缓甚至负生长。与此同时,这个时候池塘水质差,水面有油膜气泡,下风口漂浮大量死藻,水体老化严重,鱼经常浮头,吃料少。使用了海联科产品后,水质变好了许多,鱼吃料多了许多,鱼也没有浮头了。
  
  麦志恒解释,温度降低后,水体藻类及其其他微生物活力降低,藻类老化溶氧偏低,成鱼可利用水体空间少,鱼塘出现很多油膜、气泡。调水后,可以快速肥水,促进藻类的新陈代谢,水体活力加强,并能在一段时间内保持水质优良。

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